中国的饮食文化历经几千年的发展，诞生了数之不尽的美食产品。但随着现代餐饮行业的蓬勃发展，各种各样的经典美食也被开发殆尽，以至于消费者已经很难获得新鲜新颖的就餐体验。以打造时尚新潮海盗文化美食体验而闻名的卡岸，抛弃了对中国传统经典菜式的依赖，通过独特的菜品定位和精准的眼光筛选全球20个国家数以百计的美食菜式投放市场，迅速打造出有卡岸特色的美食阵容，成为民众争相追捧的焦点。
卡岸是一个有创新精神的美食品牌，它的创新精神体现在很多方面，其中最让消费者感受深刻的就是食品菜式的创新。想必很多人都对目前餐饮行业的同质化有深切体会。不管你是在北方地区还是南方，或者是西南地带，总能吃到来自全国各地的种种小吃、快餐或者川鲁苏粤的八大菜系美食。这些食品固然是很经典的，但总吃也难免会腻。更何况各类餐厅不注重食品的开发，导致食品的口味口感和工艺大同小异，难以给人带来眼前一亮的感觉。
卡岸深知现代人对创新美食产品的热情，他们在筛选美食的时候直接摒弃了目前餐饮市场中能够见到的各类食品。所谓美食无国界，卡岸将眼光放得更远，委派专人前往全球20个国家、168座城市中筛选美食产品，最终成功为国人推出了数以百计的异国风情美食。什么加拿大的普丁、墨西哥的法吉达、美国的炸鱼薯条之类的，每一款产品都特色鲜明，每一款产品都口味出众，每一款产品都营养丰富，简直让人爱不释手。
卡岸可不是简单的将国外美食引进中国，它还始终坚守着餐饮企业的责任和使命，谨遵国家在食品卫生管理方面的法律法规，实行食品质量监督管理责任制，建立完善的食材引进和质量监管机制，并做好终端美食运输、存储、处理的标准化、规范化管理。在卡岸的全力以赴之下，民众才能享受一道道经典、新奇的异国美食大餐。卡岸，诚挚邀请各界美食爱好者前来尝鲜，希望你不要拒绝哦。