Tabris guanyuhan426 发表于 2013-10-29 20:48 我来日本之前其实生的东西也不碰，过来之后发现他们生的东西吃起来比熟的好吃，于是就上瘾了 ... ………表示在瓷器国生吃很多东西是需要勇气的，原因大家都理解的。
Tabris bluebear 发表于 2013-10-30 12:43 生吃一时爽 甲肝悔断肠 生吃其实有一种处理方式，不过瓷器国内很多都不会这么做。 其实不会增加什么成本，只是多了一道处理工序 放冰柜速冻20~30分钟，基本可以杀灭寄生虫和病毒。
bluebear 本帖最后由 bluebear 于 2013-10-30 15:37 编辑 Tabris 发表于 2013-10-30 14:38 生吃其实有一种处理方式，不过瓷器国内很多都不会这么做。 其实不会增加什么成本，只是多了一道处理工序 ... 美国食品药品管理局（FDA）规定鱼肉必须在零下35度冷冻15个小时，或是零下20度冷冻７天后才能食用，而欧盟的标准则是在零下20度冷冻超过24小时。 国内和霓虹貌似没啥规定 异尖线虫病貌似全球就属日本发病最多
Tabris bluebear 发表于 2013-10-30 15:36 美国食品药品管理局（FDA）规定鱼肉必须在零下35度冷冻15个小时，或是零下20度冷冻７天后才能食用，而欧 ... 瓷器国内没有，霓虹那边有没有就真不知道了~ 欧美的食物标准和我们的食物感觉不一样的，或者说我们很多正常纯天然吃的东西在欧美人那都是异端，就差没要上十字架烧死的地步。 例如动物内藏…醉虾…三吱儿…